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凉拌莲藕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:10:56 阅读：1749 来源：本站原创 作者：刘翔

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

莲藕木耳相克食物	胡萝卜相克食物
食用油10克	盐一小勺
白糖，醋少许	干红辣椒2个

凉拌莲藕的做法

1.莲藕切薄片，胡萝卜切十字花型
2.莲藕用清水泡，锅中烧开水，放入莲藕，木耳煮2分钟，快好时放入胡萝卜煮片刻捞起，冲凉水，这样，莲藕会很脆。
3.锅里烧油，放入干辣椒，蒜末，葱爆一下浇入莲藕中，再放醋，盐，和少许糖就可以装盘了

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