咖喱鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱鸡块的做法

• 1.热锅凉油，倒少许油入锅。

• 2.将所需的食材准备好

• 3.准备好咖喱，根据个人口味挑选味道。

• 4.油热了后，放入鸡块

• 5.在鸡块被炒成白色后，放入葱，蒜，盐

• 6.当鸡块变色为金黄色时，放少许生抽，翻炒后放入土豆块

• 7.翻炒后加水，没过鸡块土豆块

• 8.开锅加入咖喱块，1-2块即可，根据个人口味可以放入胡萝卜块，然后盖上锅盖中火炖煮

• 9.炖煮的土豆块绵软了，放入切好的青辣椒

• 10.大火收汁起锅，汤汁按个人口味留多少

• 11.装盘，放入葱花点缀