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五香毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:15:47  阅读:8629 来源:本站原创 作者:吴青峰

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

带皮毛豆2斤花椒适量
大料适量适量

五香毛豆的做法

  • 1.买回的毛豆稍微撒点盐,清洗干净

  • 2.备好花椒大料,如果喜欢辣味的,可以再放点红辣椒,香叶

  • 3.剪子剪去两头,这样是为了毛豆入味

  • 4.锅中添入水,以能淹没毛豆为宜,放入花椒、大料、盐,盖上锅盖,开火煮。

  • 5.锅中水开后,拿掉锅盖,煮五分钟,熄火。

  • 6.关火后,盖上锅盖,焖一小时,让毛豆更好的入味

  • 7.捞出来,开吃吧

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