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火腿芝士蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:43:03 阅读：9427 来源：本站原创 作者：吴小莉

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋1个相克食物	面粉60克
火腿肠1根	胡萝卜少许相克食物
洋葱少许相克食物	青椒少许相克食物
盐少许	五香粉少许
油适量	芝士1片相克食物
黑胡椒少许

火腿芝士蛋饼的做法

1.火腿肠，胡萝卜，青椒，洋葱切丝备用
2.取一个大碗打入一个鸡蛋，加入60克左右面粉，加入适量水，搅拌均匀成浓稠糊状
3.加入切好的食材，加入少许盐，五香粉调味拌匀
4.平底锅加入少许油，稍微加热即可，倒入面糊，小火煎，底面成形后轻轻晃动锅子，
5.可以在表面撒上黑胡椒碎，表面凝固后翻面煎另一面
6.轻轻晃动锅子，使蛋饼受热均匀，将芝士片放在饼中，煎3分钟即可出锅，切片食用

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