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红烧肉炖土豆胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:28:34 阅读：1814 来源：本站原创 作者：于娜

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

土豆1个相克食物	胡萝卜2根相克食物
五花肉半斤	油10克
冰糖20颗相克食物	大料2个
葱，姜，蒜各一小撮	老抽2勺
料酒1勺

红烧肉炖土豆胡萝卜的做法

1.把肉切成小块，之后把土豆和胡萝卜切滚刀
2.上锅放油打火凉油下冰糖熬成稠状，把肉放里随之放姜和老抽然后翻炒。
3.现在在放料酒和葱姜蒜在翻炒，炒出香味倒入开水煮开放土豆和胡萝卜（这里说明一下不爱吃面的可以晚点放）。
4.之后要是在开锅放大料，小火慢煮这时必须老看着，因为怕胡锅。
5.到收汁就可以啦

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