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莴笋丝炒肉末的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:52:01 阅读：6661 来源：本站原创 作者：邵峰

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

莴笋一根相克食物	胡萝卜半根相克食物
瘦肉180g	油适量
蒜两瓣相克食物	盐适量
鸡精少许	红薯粉一勺

莴笋丝炒肉末的做法

1.将莴笋切丝。
2.瘦肉切碎，用红薯粉、盐抓腌二十分钟左右。
3.胡萝卜切丝。
4.切蒜末。
5.锅里热油
6.爆香蒜末。
7.放入瘦肉翻炒。
8.放入胡萝卜丝翻炒。
9.将莴笋放入一起翻炒。
10.放少量清水翻炒熟后，放入适量盐，鸡精调味。
11.成品图

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