土豆片炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆片炒肉的做法

• 1.土豆切成片，备用。

• 2.葱花适量，切好备用。

• 3.肉切成片，备用。我们家都喜欢吃瘦肉，所以切的瘦肉。五花也可以的。

• 4.热锅，倒油。

• 5.油热，放入葱花和肉，一起煸炒。

• 6.待肉变色，放入甜面酱，翻炒均匀。

• 7.往锅内放凉水，没肉即可。稍微煮一会儿。

• 8.水开，放入土豆片，翻炒均匀后，放入适量盐。

• 9.等土豆片呈透明状，即可关火出锅。