韩式辣炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韩式辣炒五花肉的做法

• 1.第一步：先将五花肉切片腌制（不能太薄，太薄了肉和肥肉容易分离），放在平底锅待五花肉两边煸黄，煸出油脂

• 2.第二步：将肉推至锅边，放入葱姜煸炒香后放入一勺料酒

• 3.第三步：加入辣白菜和白菜汁煸炒，然后加入韩式辣酱！不断煸炒！待汁水稍微浓稠然后盛出即可！