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干炸小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:50:47 阅读：9037 来源：本站原创 作者：周华健

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小黄鱼400克	油盐少许
葱姜少许	料酒少许
胡椒粉少许	鸡精少许
面包糠少许

干炸小黄鱼的做法

1.小黄鱼泡水里一会
2.去头，洗净内部，沥干
3.用料酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，盐腌制15分钟
4.准备一个鸡蛋和少许面粉
5.鸡蛋打入，面粉加入搅拌均匀
6.准备面包糠
7.小黄鱼裹满面包糠
8.油7成热，小鱼一个一个放入小火炸
9.翻面炸
10.捞出吸油纸吸取多余油
11.装盘

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