宫烧莲藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

宫烧莲藕的做法

• 1.准备食材。

• 2.藕去皮切粗条，放在清水中浸泡，胡萝卜，西葫芦，香菇，脆皮肠都切条备用。

• 3.炒锅到油爆香葱姜末。

• 4.倒入藕条翻炒，再放入香菇继续。

• 5.加香醋，美极鲜，糖，清水稍煮2分钟。

• 6.把胡萝卜条倒入翻炒。

• 7.再加入西葫芦炒匀。