芹菜猪肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芹菜猪肉馅饺子的做法

• 1.我直接用料理机把葱，姜，芹菜，肉搅碎成馅。（嘿嘿，偷懒儿），没有料理机的朋友可以选择刀剁噢。

• 2.加入盐，十三香，蚝油，老抽，白胡椒粉，花椒油，食用油。搅拌。

• 3.搅拌好的馅。饺子馅就弄好了！

• 4.和好的面团。醒20分钟。分成圆柱形长条，切成一个个小面团。

• 5.压好的饺子团。用擀面杖擀成中心厚边缘薄的圆形饺子皮。

• 6.擀好的皮儿。

• 7.放入馅。

• 8.封了口后，用两手的虎口往中间压一下。饺子就包好了！

• 9.按照此方法包好所有饺子，想吃的立马就可以煮，也可以在冰箱冷冻后忙的时候煮着吃！