炸素丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炸素丸子的做法

• 1.白萝卜洗净去皮，切碎，挤出水分

• 2.姜葱切沫

• 3.把萝卜，姜葱放在碗里，加鸡蛋、盐、胡椒粉、五香粉、鸡精搅拌均匀

• 4.再加二勺面粉、一勺糯米粉

• 5.拌好，不要太稀。用手挤出一个个丸子放在锅里炸

• 6.锅里倒入油烧热，锅边上起泡，把丸子里放进
  

• 7.中小火炸，炸到表面金黄色，捞出控油

• 8.再一盘吧

• 9.这是挽面的勺子