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猪心炒咸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:30:27  阅读:7931 来源:本站原创 作者:梁朝伟

健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管
料酒:活血化瘀

食材用料

猪心半个相克食物 咸菜150克
鸡精适量适量
适量 腌肉料:
蚝油适量胡椒粉适量
生抽适量 鸡精适量
适量料酒适量

猪心炒咸菜的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.猪心切薄片用清水浸泡一小时

  • 3.猪心洗净后加入适量的蚝油、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、料酒抓匀腌制半小时,咸菜切条,蒜切碎,姜切丝备用

  • 4.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜姜爆香

  • 5.放入猪心翻炒至变色变白

  • 6.放入咸菜翻炒片刻

  • 7.加入适量的鸡精和盐翻炒均匀即可关火

  • 8.成品图

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